Paasbrunch
Op Eerste Paasdag verwelkomen wij u graag in ons restaurant om te genieten van een fantastische Paasbrunch!
Door het uitgebreide aanbod van soepen, broodjes, salades, warme gerechten en desserts is er voor iedereen meer dan genoeg lekkers. Ook Paasbrunchen met kinderen is een feest bij Van der Valk Hotel Hardegarijp-Leeuwarden. Voor de kleintjes is er een speciaal kinderbuffet.
•••••
Aspergesoep en mosterdsoep
Diverse broodsoorten, zoals; Waldkorn, boerenwit, maisbrood, bolletjes en pistoletjes, croissants, Paasbrood, puddingbroodjes, Deense krakelingen en zoete broodjes.
Vispalet van gerookte zalm, forel, makreel, haring met uitjes, zalmsalade tonijnsalade en garnalensalade.
Vleesplateau met boerenham, fricandeau, kipfilet, snijworst, pastrami, paté, rauwe ham met meloen en carpaccio met truffelmayonaise
Diverse kaassoorten zoals oude kaas, jonge kaas, komijnekaas, pestokaas en brie.
Diverse salades zoals aspergesalade, huzarensalade, frigola pastasalade, kipkerriesalade en eiersalade en gevulde eieren
Warme gerechten zoals;
Gehaktballetjes in stroganoffsaus
Pasteitjes gevuld met kipkerrieragout
Tongrolletjes gevuld met zalmfilet, geserveerd met hollandaisesaus
Getrancheerde beenham, geserveerd met honingmosterdsaus
Roerei met bieslook en gebakken paddenstoeltjes
Rundvleeskroketten en groentekroketten
Gekookte eieren in diverse paaskleuren
Oerfriet en krulfriet met diverse sauzen
Wilde rijst met geroosterde pittenmix en gele rozijnen
Aardappelgratin met truffel en gegratineerd met jonge kaas
Spinazie à la crème met gekookt eitje
Worteltjes, geglaceerd met roomboter en peterselie
Uitgebreid dessertbuffet met o.a.;
Ijstaart, bavaroise, chocolademousse, schepijs, slagroom en vers fruit
Inclusief onbeperkt koffie/thee, sappen, frisdranken, huiswijn en tapbier!
Prijzen
Prijs volwassenen:€50,00 p.p.
Prijs kind 4 t/m 12 jaar: €24,50 p.p.
Prijs kind 0 t/m 3 jaar: Gratis
Voorwaarden
- Wij vragen een volledige vooruitbetaling van de reservering.
- Annuleren of wijzigen van de reservering is mogelijk tot 24 maart 2024. Na deze tijd heeft u geen recht meer op restitutie.
Reserveren is noodzakelijk en is mogelijk via onderstaande button.